对标行业头部企业！德阳正大如何靠“八大体系”破局？

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在行业整体收缩的背景下，饲料企业如何立足与发展？

外资入川的“001号”，正大集团在四川的水产布局经历了从分散到专业化的整合历程。如今，其最新的专业化水产基地——德阳正大，正以满产7万吨的产能，聚焦高端料市场，并依托“种源”与“服务”两大核心优势，向着集团内部专业水产前五的目标迈进。在7月9-11日鲲鹏智享会重庆站举办前夕，水产前沿与正大饲料（德阳罗江）饲料有限公司总经理王松先生进行交流，深入探讨其在战略定位、品种选择、服务体系以及未来规划方面的实践与思考。

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德阳正大负责人 王松

水产前沿：请介绍一下德阳正大投产一年多以来的情况？

王松：德阳工厂目前满产是7万吨，2024年产销实现阶段成长，现阶段主攻黄颡鱼、叉尾鮰和四大家鱼这些品种，占业务大头。加州鲈、鳜鱼等做得比较少，因为特种料如加州鲈等一周就要换一次料型，换料太频繁。西南地区正大目前只有我们一家专业做水产饲料的工厂，单一公司很难支撑特种鱼料生产，集团化企业才有能力做多品种快速切换。正大计划先聚焦有原料和工艺优势的品种，等产能上来再考虑其他。

说到布局年头，正大其实1992年布局四川地区了，拿的是外资001号牌照。当时各家分公司都做水产；2016年开始专业化整合——双流公司专做水产，其他厂专注畜禽料。集中生产优势明显，单批产量从10-20吨提升到几百吨，且生产成本得以大幅降低。

水产前沿：德阳正大在集团中的战略定位是什么？有何优势？

王松：德阳正大作为集团最新的专业化水产基地，聚焦高端料市场，目标跻身集团内部专业水产公司前五。有两方面优势：第一、种源。三大种源基地分工明确，湖北基地做草鱼、鲫鱼、鲤鱼和叉尾鮰，福州基地做膏蟹、鲈鱼，虾苗来自泰国。叉尾鮰坚持美国原种引进，草鱼用长江野生系选育避免近亲退化。苗种比市场价贵但长得快、条形好、耐运输，我们坚持"健康优先"理念：鱼体强健、少发病，实际帮养殖户省了药钱和损耗；第二、服务。服务围绕八大体系——“苗种、基地、信息、生产、饲料、健康、资金、交易流通”，全套解决。本质是卖整套解决方案，不是单纯卖饲料。我们不看单吨价格，而看最终出鱼成本和养殖户收益；在当下的行情下，我们也愿意牺牲部分利润保障养殖户、经销商的经济效益。

水产前沿：各品种占比有多少？今年比较看好什么品种？

王松：先说产量：常规鱼料像草鱼、鲫鱼、鲤鱼能占五六成，剩下江团、叉尾、黄颡鱼和小龙虾四个品类，各占10%左右，算下来单个品种有3000-4000吨；江团是2024年4月22日才在新厂投产，因为江团需要吃膨化缓沉料，老厂设备跟不上，而新厂能精准控制饲料沉浮速度，适应其底层摄食的习惯；虾料市场我们看准两点：第一、小龙虾推新模式，计划从亩产120斤提到400-500斤，第二、发展白对虾，白对虾在四川塘养亩产能有800-900斤，和沿海基本持平，本地虾价还能高出5-6元/斤。但虾料暂时从广西、连云港兄弟厂调货，德阳未生产。

行情这块，上半年草鱼、鲫鱼、鲤鱼行情都不错，叉尾鮰也看好。黄颡鱼在自贡、南充发展快，虽然今年价格波动但病害少，预计价格会维持高位；江团受行情压力稍大，可能承压；小龙虾因年初苗少价格好，也在推模式增量。下半年尤其九十月份后存在变数，像鲈鱼当前是天价，后期上市量增加会影响走势。

水产前沿：当前水产行业面临哪些核心挑战？养殖户需求有何变化？

王松：川渝饲料市场已经连续三年出现萎缩。2024年最明显，今年预估再降5-10%。今年开年1、2月份销量尚可，但4月起压力骤增——鱼价高说明存塘量少，直接抑制饲料需求。核心是消费结构变化。经济环境影响高端鱼消费意愿，比如200元/斤的鱼需求减少。更深层是人口年龄结构变化——年轻人偏爱无刺鱼，传统四大家鱼消费面临挑战。我们正在探索加工转型，比如联络集团食品企业开发虾类深加工，但四川养殖成本偏高，项目还在调研阶段。生产上痛点也明显，如海南虾苗运到四川，打包、飞行、再下塘需要18到20个钟头，水温、pH值、盐度全在变，成活率自然受影响。还有气候制约——广东草鱼苗三月就能下塘，我们湖北基地的苗五月才出。

四川地区的养殖户观念还是很好的，能有效适应发展，从单纯看价格转向综合评估。以前只在乎每吨料能出多少鱼，现在更关注鱼体健康度、发病率等隐性成本。比如我们抗病鲫鱼苗卖0.5元/尾以上（市场价0.03-0.04元/尾），但照样有人买，因为他们知道高抗病苗能有效避免风险，实际效益更高。这种认知进步也体现在养殖技术上，增氧机普及、水质管理规范、抗生素使用减少。

水产前沿：后续在产能上有何规划目标？

王松：产能规划上，今年目标增长30%以上，2026年有望做到满产。满产后再筹划建第二家工厂，德阳厂覆盖成德绵眉乐核心区后，新厂将负责自贡、宜宾、泸县及重庆等片区，缩短运输半径。现在全国头部企业第一和第二和个别地方性企业等在川渝都是10万吨级体量，占据全省20%以上份额才有话语权。因此，未来正大在西南水产料总目标也是10万吨以上。

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文/图 水产前沿 罗晓雨

本期编辑/ 张红

本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。

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